Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

Programajánló

Veszprémi Utcazene Fesztivál

Veszprémi Utcazene Fesztivál Program kezdete: július 18.
Program vége: július 21.
Település: Veszprém
Régió: Veszprém környéke
Megye: Veszprém
Program: zenei, mind, MOL Nagyon Balaton

Maratonman Füred Őszi Futam

Maratonman Füred Őszi Futam Program kezdete: szeptember 16.
Program vége: szeptember 16.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: sport/verseny, mind

Valóra Váltott Egészség

Valóra Váltott Egészség Program kezdete: június 25.
Program vége: július 01.
Település: Balatongyörök
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: sport/verseny, egyéb, mind

Pannon Pálinka Napok

Pannon Pálinka Napok Program kezdete: július 05.
Program vége: július 07.
Település: Csopak
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: egyéb, mind, gasztro/boros/sörös

Szent Iván Éj Szántódon

Szent Iván Éj Szántódon Program kezdete: június 23.
Program vége: június 23.
Település: Szántód
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: zenei, egyéb, mind

Fáklyás várlátogatás

Fáklyás várlátogatás Program kezdete: június 24.
Program vége: június 24.
Település: Szigliget
Régió: Badacsony környéke
Megye: Veszprém
Program: mind, egyéb

Rozé, Rizling és Jazz Napok

Rozé, Rizling és Jazz Napok Program kezdete: július 06.
Program vége: július 15.
Település: Veszprém
Régió: Veszprém környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, zenei, mind

Tihanyi Kézműves Sörfesztivál

Tihanyi Kézműves Sörfesztivál Program kezdete: július 13.
Program vége: július 15.
Település: Tihany
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: mind, gasztro/boros/sörös

Nemzeti Hét Balatongyörökön

Nemzeti Hét Balatongyörökön Program kezdete: július 04.
Program vége: július 08.
Település: Balatongyörök
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: művészeti, zenei, egyéb, mind, kulturális

Vitorlás programok a Balatonnál

Vitorlás programok a Balatonnál Program kezdete: január 01.
Program vége: december 31.
Program: mind, sport/verseny
Vizes sportok: mind, vitorlázás
Hónap: szeptember, október, november, január, december, február, március, április, május, június, július, augusztus

Szavazás

Mit jelent számodra a Balaton?

Szavazok

Nádfedeles halsütő, Balatonlelle

 

Nádfedeles halsütő, Balatonlelle

Gluténmentes sült halak, rántott hús és palacsinta

gluténmentes

A Nádfedeles halsütő azon kevés helyek közé tartozik, ahol az igazi ”strandolós ételeket”, a halat, a palacsintát és a rántott húst gluténmentesen is elkészítik nekünk.

A büfé jelleg, az önkiszolgáló forma finom ételekkel párosul. Kár, hogy nem pont a strandon van, hanem kicsivel távolabb a Napfény strandtól.

Gluténmentesen sült halat készíteni egyáltalán nem bonyolult, nem is értjük, hogy máshol miért nincs a kínálatban. Csak kukoricaliszt kell hozzá, mely a halhoz különösen jól illik. A Nádfedeles halsütőben bármelyik halat kérhetjük gluténmentesen.

Van ponty, keszeg, fogasfilé, szürkeharcsa filé, pisztráng és természetesen hekk is.

A hekket teszteltük sült hasábburgonyával és kovászos uborkával. Omlós, finom ízű halhúst kaptunk, melyet ropogós bunda fedett. Ezért máskor is visszamennénk, ha arra járunk. 5 pontból 5-öt kapott.

A hekk 380 Ft/10 dkg, a hasábburgonya 280 Ft/10 dkg, a savanyúság pedig 180 Ft/ 10 dkg.

Jó pont az önkiszolgáló mellett elhelyezett kézmosó, mely halevés előtt és után is nagyon praktikus.

Gluténmentes bundával készült sült ételeket kínálhatnának más helyeken is. A Nádfedeles halsütőben rántott szeletet kérhetünk, mely sertéskarajból készül. Szerettem volna diétásabb csirkemellet kérni, de az sajnos nem volt. A karajt kukoricalisztbe forgatják, majd felvert tojás következik, utána pedig kukoricadara. Ettől a jól ízesített hússzelet ropogós bundát kap. A rizs is finom volt hozzá. A hús viszont kissé rágós volt, emiatt csak 4 pontot kap az 5-ből.

A rántott szelet a körettel együtt 1.500 forint. Ezért két hatalmas hússzeletet kaptunk, melyet nem is bírtunk megenni. Legközelebb elég lesz a fél adag is. Amúgy is vissza kell térni, mivel a kimerítő rántott szelet és hal után, a gluténmentesen készült palacsintát már nem tudtuk letesztelni. A palacsinta Emese gluténmentes lisztkeverékből készül. Legközelebb kipróbáljuk!

 


Nyitva tartás: minden nap 12.00-23.00

Elérhetőség


 

A teszt időpontja: 2016.07.26.

vissza

Hozzászólások