Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESSZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

Programajánló

Ars Sacra Fesztivál a Balatonnál

Ars Sacra Fesztivál a Balatonnál Program kezdete: szeptember 15.
Program vége: szeptember 23.
Program: művészeti, zenei, egyéb, mind, kulturális
Hónap: szeptember

Káderek fürdőnadrágban - Hekk, kertmozi és vízibicikli a pártüdülőben

Káderek fürdőnadrágban - Hekk, kertmozi és vízibicikli a pártüdülőben Program kezdete: június 15.
Program vége: augusztus 24.
Település: Balatonvilágos
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: kulturális, egyéb, mind, MOL Nagyon Balaton

Vezetett tematikus túrák a Badacsonyon

Vezetett tematikus túrák a Badacsonyon Program kezdete: április 01.
Program vége: december 01.
Régió: Badacsony környéke
Megye: Veszprém
Program: egyéb, mind
Kirándulás: mind, túra/séta

Vonyarcvashegyi Kolbászoló – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny

Vonyarcvashegyi Kolbászoló – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny Program kezdete: november 17.
Program vége: november 17.
Település: Vonyarcvashegy
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: mind, gasztro/boros/sörös

Csiga-túra tanösvény

Csiga-túra tanösvény Település: Zalakaros
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Kirándulás: mind, tanösvény, túraútvonal, túra/séta
Sport & Élmény: mind, nordic walking
Spec. feltételek: vízparti, gyerekbarát

Nyáresték a főtéren

Nyáresték a főtéren Program kezdete: július 04.
Program vége: augusztus 20.
Település: Tihany
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: mind, zenei

Festetics Vágta

Festetics Vágta Program kezdete: augusztus 18.
Program vége: augusztus 19.
Település: Gyenesdiás
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: sport/verseny, egyéb, mind

Szakvezetés a Kis-Balatonnál

Szakvezetés a Kis-Balatonnál Település: Keszthely
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: mind, egyéb
Kirándulás: mind, túra/séta
Spec. feltételek: vízparti, gyerekbarát, kutyabarát

Földvári Zenei Esték

Földvári Zenei Esték Program kezdete: július 10.
Program vége: augusztus 14.
Település: Balatonföldvár
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: zenei, mind

Városnap - Ünnepeljük együtt Siófok születésnapját!

Városnap - Ünnepeljük együtt Siófok születésnapját! Program kezdete: november 30.
Program vége: november 30.
Település: Siófok
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: művészeti, zenei, egyéb, mind, kulturális

Levendula Kézműves Fagylaltozó, Tihany

 

Levendula Kézműves Fagylaltozó, Tihany

Steviaval készült fagylaltok nem mindennapi ízekben.

cukormentes
gluténmentes
laktózmentes
paleo
vegán
tojásmentes

Az Apátságtól néhány percre található Levendula Kézműves Fagylaltozó franchise-rendszerben működik, így a védjegyének számító lila, levendulakosaras biciklit és egyéb romantikus, provance-i design elemeket ugyanúgy megtaláljuk például a Budapesten lévő üzletekben is, ugyanakkor Tihanyban ezek annyira jól illenek a környezethez, hogy az egész helyet még különlegesebb aurával lengik körbe.

A Levendula Kézműves Fagylaltozó elsőre külsejével csábított el minket, majd teljes lett a szerelem, amikor megláttuk, hogy mennyi kézműves fagylalt sorakozik a pultban, és hogy ezekből többféle, steviaval édesített finomságot is találunk.

Több mint száz féle fagylaltja van a franchise-nak, és az ízeket váltogatva egyszerre kb. 20-25 ízzel találkozhatunk a hűtőpultban. A fagyik mind kézzel készülnek, olasz ihletés alapján, főként olasz hozzávalókkal, mesterséges adalékanyag hozzáadása nélkül. A fagylaltok között megtalálhatók a cukormentes, vegán, glutén-, tojás- és tejmentes változatok is, melyeket egyértelműen jelölnek táblák segítségével.

Tesztünk idején ötféle, steviaval édesített fagylaltból választhattunk. Volt epres, málnás, csipkebogyós, levendulás és gyömbéres is. Mindegyikből kértünk egy kenést. Náluk ugyanis nincs gombócolás, minden fagyiban külön kenőeszköz van, melynek segítségével 5 dkg fagyit kenek egy adagban.

A steviaval édesített levendula fagylalt egészen más volt, mint amilyet megszoktunk. Kolléganőnk félve kóstolta meg, mert rossz emlékei voltak a levendulás ízzel, de a végén talán ez ízlett neki a legjobban az öt íz közül. A levendula épp, hogy csak megízesíti a fagylaltot, nem tolakodó, tökéletes harmóniában vannak az ízek. Nem használnak hozzá színezékeket, mesterséges anyagokat, így ez a levendula fagyi bizony fehér színű, nem lila, mint a legtöbb helyen. Bátran ajánljuk azoknak is, akik eddig nem kedvelték a levendula ízű fagylaltot, mert ettől biztosan meg fog változni a véleményük.

A gyömbéres fagylalt egészen különleges volt. A gyömbér kissé csípős íze remekül kiegészítette az édes fagyit. Ettől a fűszertől kicsit karácsonyi is volt, mégis egy hűsítő fagyiban kóstolva ezt az ízt igazi nyári élményben volt részünk.

Az epres és a málnás fagyi igazán gyümölcsös volt, nem lehet rájuk azt mondani, hogy eper vagy málna ízű. Érezni lehetett benne, hogy valódi gyümölcsből készültek. A teszt során kóstolt gyümölcs fagyik közül igazán kiemelkedő íz világa volt mindkét gyümölcsfagyinak. Megtudtuk, hogy 60%-uk friss gyümölcs, melyet Szentkirályi forrásvízzel dolgoznak fel, így laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

A csipkebogyós fagylalt ismét egy különc íz, mellyel máshol nem találkoztunk még. Nyári forrósságban ez az íz is nagyon népszerű lehet. Épp annyira édes, épp annyira csipkebogyós, amennyire kell.

A kóstolt fagylaltok mindegyike rendkívül jó állagú volt, nem hasonlítható össze más fagylaltokkal. Talán ez annak is köszönhető, hogy nem gombócolják a fagyit. Mindenhol nagyon meleg volt, így nehéz volt fotózni a fagylaltokat, de azt vettük észre, hogy a Levendula Kézműves Fagylaltozó fagylaltjai nem voltak annyira olvadékonyak, ami plusz pontot érdemel.

Lehet, hogy ez annak köszönhető, hogy itt stevival készülnek a fagylaltok, míg a többi helyen nyírfacukorral. Korábban a levendulában is próbálkoztak nyírfacukros fagylalttal, de elmondásuk szerint nem értek el vele megfelelő állagot és ízt, így maradtak a stevianál, melyet sokkal jobban kedvelnek a vásárlók.

Talán ennek is köszönhető az, hogy a cukormentes fagylaltjaik rendkívül kedvező szénhidrát értékekkel bírnak. A vizes alapú fagyik (eper, málna, csilis áfonya, stb.) csupán 3 g szénhidrátot, míg a tejes alapú fagyik (cappuccino, fahéj, stb.) 6 g szénhidrátot tartalmaznak. A kalóriaértékük pedig íztől függően 18-61 között van. (A fenti adatok egy adag fagylaltra vonatkoznak, mely 50 g.)

A kóstolt ötféle íz mellett stevival édesítik még ezeket az ízeket is: csilis áfonya, cappuccino, keleti fűszeres csokoládé, szeder, meggy, lúdláb, fahéj

Így összesen 12 féle cukormentes fagyit kóstolhatunk náluk, de a kínálat folyamatosan bővül. Sajnáljuk, hogy tesztünk idején nem volt lúdláb vagy keleti fűszeres csokoládé íz a hűtőpultban, mert ezekre nagyon kíváncsiak lettünk volna. Az eper vagy a málna ízek helyett valamelyiket betehették volna a kínálatba, az olyan csoki szerelmesek számára, mint amilyenek mi voltunk.

Mint ahogyan az a táblákból is látható, mindegyik fagylalt gluténmentes, illetve vegán és tejmentes fagylaltból is tudunk választani cukormentes verziót is.

A szegfűszeges narancs, a licsi, a rozmaringos narancs, és a citrom egyszerre vegán, gluténmentes és tejmentes is. Ezek nem cukormentesek, mint ahogyan azok az ínyenceknek szánt ízek sem, mint a Tihany camembert-es, a gorgonzolás, a karamellás sós mogyorós és az aloe verás. Mégis meg kell említeni ezeket is, mivel sós fagylaltokkal kevés helyen találkozhatunk. Talán később ezekből is kóstolhatunk cukormentes változatot is.

A Levendula Kézműves Fagylaltozóban cukormentes és laktózmentes jegeskávét is kaphatunk. Laktózmentes tehéntejet használnak hozzá és bármelyik cukormentes fagylalttal kérhetjük. Mi levendulás fagylalttal kóstoltuk, melyet bátran ajánlunk. Nagyon jó párost alkot a levendula a kávéval. Egy ilyen üvegpohárból pedig minden ital jobban esik.

A cukormentes fagylaltok 300 forintba kerülnek. 50 forintért kaphatunk hozzá gluténmentes tölcsért is. A cukormentes fagylaltot tartalmazó jegeskávé ára 780 Ft.

A Levendula Kézműves Fagylaltozó 2012 óta működik Magyarországon. A márkanév és az üzleti koncepció tulajdonosai, Szalay Péter, Szalay-Farkasházy Mariann és a Náksi-Brunner DJ duóból ismert Brunner Zsolt. A levendula név pedig onnan ered, hogy a tulajdonosok családjában nagy hagyománya volt a levendulafőzésnek, melyet Tihanyban végeztek. Így a levendulás ízek, mint a levendulás étcsokoládé és a levendulás citrom szinte mindig megtalálhatóak a kínálatban.

Reméljük, hogy rövid időn belül egyre több helyen találkozhatunk franchise üzletükkel. Bőséges cukormentes kínálatukkal, melyekben különlegesebb ízeket is találunk, szerintünk utat mutathatnak más fagyizóknak is, akár olyanoknak is, akik eddig nem tartottak cukormentes verziókat a kínálatukban.

A Levendula Kézműves Fagylaltozó fagylaltjai és jegeskávéja is a maximális 5 pontot kapta nálunk. Biztos, hogy visszajáró vendégek leszünk.

» További információk (kapcsolat, nyitva tartás) 

A teszt időpontja: 2016. július 12.

Mentés

Mentés

Mentés

vissza

Hozzászólások