Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESSZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Földi Rita - Éjjel Nappal Balaton online turisztikai magazin

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

2019-es programok

nyár

június | július | augusztus

ősz

szeptember | október | november

tavasz

március | április | május

tél

január | február | december

Programajánló

Folly Arborétum Nyílt Nap

Folly Arborétum Nyílt Nap Program kezdete: május 11.
Program vége: május 11.
Település: Badacsonyörs
Régió: Badacsony környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, egyéb, mind

BORTRIATLON

BORTRIATLON Program kezdete: május 11.
Program vége: október 06.
Település: Badacsony
Régió: Badacsony környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, mind

Füredi Anna-bál

Füredi Anna-bál Program kezdete: július 23.
Program vége: július 28.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: kulturális, egyéb, mind

IBCC - Nemzetközi Balatoni Pontyfogó Kupa

IBCC - Nemzetközi Balatoni Pontyfogó Kupa Program kezdete: április 14.
Program vége: április 20.
Település: Tihany
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: sport/verseny, mind

Lampionos strandparty

Lampionos strandparty Program kezdete: május 11.
Program vége: május 11.
Település: Balatongyörök
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: zenei, mind

Káli-túrák

Káli-túrák Program kezdete: április 27.
Program vége: április 27.
Település: Ábrahámhegy
Régió: Káli-medence környéke
Megye: Veszprém
Program: sport/verseny, egyéb, mind

Romantikus Reformkor

Romantikus Reformkor Program kezdete: szeptember 20.
Program vége: szeptember 22.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: kulturális, művészeti, zenei, egyéb, mind

Húsvéti nyuszibuli

Húsvéti nyuszibuli Program kezdete: április 21.
Program vége: április 21.
Település: Tihany
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: egyéb, mind

Pünkösdi Regatta

Pünkösdi Regatta Program kezdete: június 08.
Program vége: június 10.
Település: Balatonföldvár
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: sport/verseny, egyéb, mind

Vezetett kerékpártúrák a Nyugat-Balaton térségben

Vezetett kerékpártúrák a Nyugat-Balaton térségben Település: Gyenesdiás
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: egyéb, mind, sport/verseny
Kirándulás: mind, túra/séta
Sport & Élmény: mind, kerékpározás

Geleta Cukrászda, Balatonlelle

 

Geleta Cukrászda, Balatonlelle

Paleo ischler, paleo gyümölcstorta ToTu-val és cukormentes fagyik.

cukormentes
laktózmentes
paleo

A Geleta Cukrászda bőséges cukormentes kínálattal fogadott minket Balatonlellén, a Rákóczi úton.

Négyféle fagylaltot kóstolhattunk. Volt csoki, vanília, pisztácia és rumos dió. Ezek eritrittel és steviaval készültek. Volt még kétféle gyümölcsös íz is, melyek trehalózzal és fruktózzal lettek édesítve, de ezeket nem kóstoltuk, mert tesztünk során a nyírfacukorral és steviaval készült fagylaltokat részesítettük előnyben és örültünk, az olyan helyeknek, ahol még eritirttel is találkoztunk.

Fagylaltválasztásunk a csokira, a pisztáciára és a rumos dióra esett. A csoki íz inkább kakaó volt, mint csokoládé. Olyan volt, mintha egy finom, hűsítő, házi kakaót fagyi formájában ennénk.

A pisztácia és rumos dió is mind nagyon finomak voltak és örültünk, hogy hagyományos ízeket kóstolhatunk cukormentes verzióban.

Egyik fagyin sem lehetett észrevenni, hogy cukormentesek lennének.

Valahogy a természetesség jutott róluk eszünkbe. Nagyon jól voltak édesítve és az ízek is kellően karakteresek voltak. Rendkívül finom, jó állagú fagyikat kaptunk. Mindegyik fagylalt a maximális 5 pontot kapta tőlünk.

Egy gombóc fagylalt 220 Ft. Ezért 5 dkg-ot kapunk.

Nemcsak a finom fagylaltokért mennénk vissza máskor is, hanem a cukormentes süteményekért is.

Négyféle paleo süteményből választhattunk, melyek szintén nyírfacukorral és eritrittel készültek. Paleo lévén, természetesen laktózmentesek is voltak.

Választhatunk paleo gesztenyetorta szeletet, paleo bounty torta szeletet, paleo gyümölcstortát ToTu-val és paleo ischlert is.

Ezek közül elsőként a paleo gyümölcstortát választottuk, mely a túró egy ”mentes” verziójával a tojásfehérje túró ToTu-val készült. Ilyet sehol máshol nem kóstoltunk még, pedig kedvelt alapanyag a laktózérzékenyek és a paleosok körében is. A süteményen nem lehetett észrevenni, hogy túróhelyettesítővel készült. Nagyon jól illett a friss málnához. Harmonikus ízvilága és kellő édessége mellett a kvázi piskóta rész belopta magát a szívünkbe. Természetesen nem tartalmazott fehér búzalisztet, kókuszreszelékkel és más őrleményekkel készült és ettől pille könnyűvé vált. Ez a könnyedség, pedig nagyon jól illett ehhez a nyári, málnás tortaszelethez.

A paleo gyümölcstorta szelet 470 Ft volt, csakúgy, mint a paleo gesztenyetorta szelet is. A paleo bounty tortaszelet pedig 420 Ft.

A 300 forintba kerülő paleo ischler nagyon népszerű termék a Geleta cukrászdában. A két, őrleményekből készült szelet közé házi készítésű cukormentes baracklekvár került, melyet cukormentes csokoládéval öntöttek le. Jó állagú és nagyon finom. Ischler rajongóknak erősen ajánlott.

A Geleta cukrászdában acukormentes süteményeken és fagylaltokon egyértelműen és jól láthatóan jelölik, hogy mennyi szénhidrátot tartalmaznak.

Ezért plusz pont jár. Sajnos, más helyen ezt csak akkor tudjuk meg, ha külön rákérdezünk. 

Az itt kapható fagyik kiváló szénhidrát értékekkel bírnak. A csoki és a vanília gombóca 5,4 g, a rumos dió 5,3 g a pisztácia pedig csak 5 g szénhidrátot tartalmaz. (A fenti adatok egy adag fagylaltra vonatkoznak, mely 50 g.) 

Laktózmentesen is kérhetjük a kávé különlegességeket.

A klimatizált, kényelmes belső rész igazi oázis tűzforró napokon.

Kint is tágas, szép környezetben fogyasztatjuk el a finomságokat.

Érdekes, hogy ezek a finom, cukormentes finomságok csupán a vevői igények miatt találhatóak meg a cukrászda kínálatában, és nem azért, mert a tulajdonosok valamilyen speciális diétát követnének vagy ételérzékenységgel küzdenének. A cukormentes finomságok Geleta Balázs cukrászmester szakértelmének köszönhetőek. Szerintünk bármilyen hagyományos süteményt el tudna készíteni cukormentes verzióban is. Nagyon ért az édesítőszerekhez, pontosan el tudja mondani, hogy melyiket miért használja. Trehalóz, fruktóz, eritrit vagy stevia, bármelyikről kérdezzük pontos információkat kapunk. Tudásának és szakértelmének köszönhetően a cukormentes sütemények és fagylaltok új világa tárul ki előttünk. Nem lepődnénk meg azon, ha a Geleta cukrászda rövid időn belül a toplisták élére kerülne. 

Teszt időpontja: 2016. július 12.

Geleta Cukrászda - Balatonlelle

Település: Balatonlelle; Régió: Balatonboglár környéke; Megye: Somogy; Gasztro & Bor: mind, cukrászda/fagyizó, kávézó/teázó, spec.étkezés;

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

vissza

Hozzászólások