Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESSZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

Programajánló

Félsziget-kerülő Széchenyi István Emlékverseny

Félsziget-kerülő Széchenyi István Emlékverseny Program kezdete: szeptember 15.
Program vége: szeptember 15.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: sport/verseny, egyéb, mind

Almádi Borfesztivál

Almádi Borfesztivál Program kezdete: augusztus 03.
Program vége: augusztus 20.
Település: Balatonalmádi
Régió: Veszprém környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, mind

B.my.Lake Fesztivál

B.my.Lake Fesztivál Program kezdete: augusztus 22.
Program vége: augusztus 25.
Település: Keszthely
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: zenei, mind, MOL Nagyon Balaton

Bahart Regatta

Bahart Regatta Program kezdete: június 02.
Program vége: szeptember 09.
Település: Badacsony
Régió: Badacsony környéke
Megye: Veszprém
Program: mind, sport/verseny

Vonyarcvashegyi Kolbászoló – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny

Vonyarcvashegyi Kolbászoló – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny Program kezdete: november 17.
Program vége: november 17.
Település: Vonyarcvashegy
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: mind, gasztro/boros/sörös

Bor- és Csemegeszőlő fesztivál

Bor- és Csemegeszőlő fesztivál Program kezdete: augusztus 16.
Program vége: augusztus 19.
Település: Vonyarcvashegy
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: mind, gasztro/boros/sörös

Füredi szüret

Füredi szüret Program kezdete: október 19.
Program vége: október 21.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, egyéb, mind

Hajtóvadászat Keszthelyen - Elfeledett bűntények nyomában

Hajtóvadászat Keszthelyen - Elfeledett bűntények nyomában Település: Keszthely
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: egyéb, mind, kulturális
Kirándulás: mind, túra/séta
Spec. feltételek: vízparti, kutyabarát

Hőlégballonos sétarepülések a Balatonnál - Balaton Ballooning

Hőlégballonos sétarepülések a Balatonnál - Balaton Ballooning Hónap: április, május, június, július, augusztus, szeptember, október
Település: Hévíz
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: mind, egyéb
Sport & Élmény: mind

Harley-Davidson Open Road Fest

Harley-Davidson Open Road Fest Program kezdete: június 05.
Program vége: június 09.
Település: Alsóörs
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: zenei, egyéb, mind

Geleta Cukrászda, Balatonlelle

 

Geleta Cukrászda, Balatonlelle

Paleo ischler, paleo gyümölcstorta ToTu-val és cukormentes fagyik.

cukormentes
laktózmentes
paleo

A Geleta Cukrászda bőséges cukormentes kínálattal fogadott minket Balatonlellén, a Rákóczi úton.

Négyféle fagylaltot kóstolhattunk. Volt csoki, vanília, pisztácia és rumos dió. Ezek eritrittel és steviaval készültek. Volt még kétféle gyümölcsös íz is, melyek trehalózzal és fruktózzal lettek édesítve, de ezeket nem kóstoltuk, mert tesztünk során a nyírfacukorral és steviaval készült fagylaltokat részesítettük előnyben és örültünk, az olyan helyeknek, ahol még eritirttel is találkoztunk.

Fagylaltválasztásunk a csokira, a pisztáciára és a rumos dióra esett. A csoki íz inkább kakaó volt, mint csokoládé. Olyan volt, mintha egy finom, hűsítő, házi kakaót fagyi formájában ennénk.

A pisztácia és rumos dió is mind nagyon finomak voltak és örültünk, hogy hagyományos ízeket kóstolhatunk cukormentes verzióban.

Egyik fagyin sem lehetett észrevenni, hogy cukormentesek lennének.

Valahogy a természetesség jutott róluk eszünkbe. Nagyon jól voltak édesítve és az ízek is kellően karakteresek voltak. Rendkívül finom, jó állagú fagyikat kaptunk. Mindegyik fagylalt a maximális 5 pontot kapta tőlünk.

Egy gombóc fagylalt 220 Ft. Ezért 5 dkg-ot kapunk.

Nemcsak a finom fagylaltokért mennénk vissza máskor is, hanem a cukormentes süteményekért is.

Négyféle paleo süteményből választhattunk, melyek szintén nyírfacukorral és eritrittel készültek. Paleo lévén, természetesen laktózmentesek is voltak.

Választhatunk paleo gesztenyetorta szeletet, paleo bounty torta szeletet, paleo gyümölcstortát ToTu-val és paleo ischlert is.

Ezek közül elsőként a paleo gyümölcstortát választottuk, mely a túró egy ”mentes” verziójával a tojásfehérje túró ToTu-val készült. Ilyet sehol máshol nem kóstoltunk még, pedig kedvelt alapanyag a laktózérzékenyek és a paleosok körében is. A süteményen nem lehetett észrevenni, hogy túróhelyettesítővel készült. Nagyon jól illett a friss málnához. Harmonikus ízvilága és kellő édessége mellett a kvázi piskóta rész belopta magát a szívünkbe. Természetesen nem tartalmazott fehér búzalisztet, kókuszreszelékkel és más őrleményekkel készült és ettől pille könnyűvé vált. Ez a könnyedség, pedig nagyon jól illett ehhez a nyári, málnás tortaszelethez.

A paleo gyümölcstorta szelet 470 Ft volt, csakúgy, mint a paleo gesztenyetorta szelet is. A paleo bounty tortaszelet pedig 420 Ft.

A 300 forintba kerülő paleo ischler nagyon népszerű termék a Geleta cukrászdában. A két, őrleményekből készült szelet közé házi készítésű cukormentes baracklekvár került, melyet cukormentes csokoládéval öntöttek le. Jó állagú és nagyon finom. Ischler rajongóknak erősen ajánlott.

A Geleta cukrászdában

a cukormentes süteményeken és fagylaltokon egyértelműen és jól láthatóan jelölik, hogy mennyi szénhidrátot tartalmaznak.

Ezért plusz pont jár. Sajnos, más helyen ezt csak akkor tudjuk meg, ha külön rákérdezünk. 

Az itt kapható fagyik kiváló szénhidrát értékekkel bírnak. A csoki és a vanília gombóca 5,4 g, a rumos dió 5,3 g a pisztácia pedig csak 5 g szénhidrátot tartalmaz. (A fenti adatok egy adag fagylaltra vonatkoznak, mely 50 g.) 

Laktózmentesen is kérhetjük a kávé különlegességeket.

A klimatizált, kényelmes belső rész igazi oázis tűzforró napokon.

Kint is tágas, szép környezetben fogyasztatjuk el a finomságokat.

Érdekes, hogy ezek a finom, cukormentes finomságok csupán a vevői igények miatt találhatóak meg a cukrászda kínálatában, és nem azért, mert a tulajdonosok valamilyen speciális diétát követnének vagy ételérzékenységgel küzdenének. A cukormentes finomságok Geleta Balázs cukrász mester szakértelmének köszönhetőek. Szerintünk bármilyen hagyományos süteményt el tudna készíteni cukormentes verzióban is. Nagyon ért az édesítőszerekhez, pontosan el tudja mondani, hogy melyiket miért használja. Trehalóz, fruktóz, eritrit vagy stevia, bármelyikről kérdezzük pontos információkat kapunk. Tudásának és szakértelmének köszönhetően a cukormentes sütemények és fagylaltok új világa tárul ki előttünk. Nem lepődnénk meg azon, ha a Geleta cukrászda rövid időn belül a toplisták élére kerülne. 

 


Nyitva tartás: egész évben, hétfő-vasárnap 10.00-21.00

Elérhetőség


A teszt időpontja: 2016. július 12.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

vissza

Hozzászólások