Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESSZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Földi Rita - Éjjel Nappal Balaton online turisztikai magazin

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

2019-es programok

tél

január | február | december

ősz

szeptember | október | november

nyár

június | július | augusztus

tavasz

március | április | május

Programajánló

Jókai Napok

Jókai Napok Program kezdete: április 26.
Program vége: április 28.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, kulturális, művészeti, sport/verseny, egyéb, mind

Kompkoncertek

Kompkoncertek Program kezdete: május 24.
Program vége: szeptember 07.
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: zenei, mind, MOL Nagyon Balaton
Hónap: május, június, szeptember

Szakvezetés a Kis-Balatonnál

Szakvezetés a Kis-Balatonnál Település: Keszthely
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: mind, egyéb
Kirándulás: mind, túra/séta
Spec. feltételek: vízparti, gyerekbarát, kutyabarát

Gasztrohegy hétvégék #5 - Gasztrofarsang

Gasztrohegy hétvégék #5 - Gasztrofarsang Program kezdete: február 22.
Program vége: február 24.
Település: Badacsony
Régió: Badacsony környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, mind

Szakvezetés a Tihanyi-félszigeten

Szakvezetés a Tihanyi-félszigeten Település: Tihany
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: egyéb, mind
Kirándulás: mind, túra/séta

Vezetett kerékpártúrák a Nyugat-Balaton térségben

Vezetett kerékpártúrák a Nyugat-Balaton térségben Település: Gyenesdiás
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: egyéb, mind, sport/verseny
Kirándulás: mind, túra/séta
Sport & Élmény: mind, kerékpározás

Hévíz-patak túra

Hévíz-patak túra Program kezdete: december 01.
Program vége: március 17.
Település: Hévíz
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: sport/verseny, egyéb, mind

Runner`s World Run - Maratonman Tavaszi Futam

Runner`s World Run - Maratonman Tavaszi Futam Program kezdete: március 31.
Program vége: március 31.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: sport/verseny, mind

Vince Napi Borünnep

Vince Napi Borünnep Program kezdete: január 18.
Program vége: január 20.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, mind

Tihanyi Félmaraton

Tihanyi Félmaraton Program kezdete: május 25.
Program vége: május 25.
Település: Tihany
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: sport/verseny, mind

Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem - Dörgicse

Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem - Dörgicse
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Pántlika Pincészet és Pántlika Porta Étterem
Település:Dörgicse
Régió:Káli-medence környéke
Megye:Veszprém
Gasztro & Bor:mind, étterem/vendéglő, borászat/pincészet
Kult. & Szórakozás:mind, éjszakai pub/bár

Cím: Dörgicse, Fő utca 67.

Információ

Nyitva tartás

Pincészet

  • hétfő-csütörtök: 8.00-16.00

  • péntek: 8.00-22.00

  • szombat: 12.00-22.00

  • vasárnap: 12.00-21.00

Étterem

  • nyáron: hétfő-kedd és csütörtök-vasárnap, 12.00-22.00

  • télen: péntek-szombat, 12.00-22.00; vasárnap, 12.00-21.00

Bemutatás

Pincészet

A pincészet a történelmi Balaton-felvidék egyik vulkáni kúpján, Dörgicsén található. A falu 900 éve híres tüzes borairól. Ezt a hagyományt szeretnénk mi is megőrizni, és továbbvinni.

A Pántlika Pincészet mozgatóereje a szőlő iránti rajongás és a bor szeretete. A gazdaság jelenleg 40 ha-on dolgozik Dörgicse és Balatonakali környékén. Az induláskor 15 ha területtel rendelkeztünk, majd folyamatos területfelvásárlásokkal jutottunk el a mai birtoknagyságig. A terület és termelésnövekedés megkövetelte az üzem növekedését is. 2011 tavaszán készült el az 1930-as években gazdasági épületnek emelt épület mellett az új látványpince és feldolgozóüzem, amely még a korábbinál is modernebb borászati technológiával próbál a piac kihívásainak megfelelő nedűket készíteni, valamint teret biztosít a hagyományos hordós érlelésnek is. 

Jelenleg 13 szőlőfajtával dolgozunk:

  • Fehérek: Olaszrizling, Irsai Olivér, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Szürkebarát, Sárgamuskotály, Juhfark

  • Kékszőlők: Zweigelt, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

A készített borok 60%-át teszik ki a fehér fajták, a másik 40% évtől függő arányban a rozé és a vörösbor lesz. A mindennapi borok mellett készítünk prémium borokat is, szelekciókat és késői szüretelésű tételeket. Néhány éve saját törkölypálinkát is főzetünk és habzóborokat is felvettünk a termékeink közé.

Boraink rendszeresen kiváló eredményekkel szerepelnek hazai és nemzetközi megmérettetéseken, amire nagyon büszkénk vagyunk.

Étterem

2014 júliusában megnyitottuk a Pántlika Porta éttermet, amely közvetlenül a Pántlika Pincészet szomszédságában található Dörgicsén. Így a Portán nem csak a pincészetben készült borainkat, hanem házias ételeinket is meg lehet kóstolni, melyekhez az alapanyagokat mi termeljük, vagy környékbeli termelőktől vásároljuk. A nyári időszakban a hangulatos Porta Teraszon működik az étterem, mely 60 fő befogadására alkalmas, míg a téli időszakban a 40 fő számára kényelmes beltéri étterem fogadja vendégeinket.

Galéria: 1 | 2

forrás: pantlikapinceszet.hu