Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESSZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Földi Rita - Éjjel Nappal Balaton online turisztikai magazin

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

Mit keresel?

Keresett kifejezés:
Program:







Hónap:











Ünnepek & Alkalmak:
Program kezdete:
Program vége:
Megye:
Régió:
Település:
Utazás, közlekedés:
Gasztro & Bor:













Szállás:




Spec. feltételek:






Kult. & Szórakozás:









Nevezetesség:










Kirándulás:























Sport & Élmény:























Vizes sportok:







Vizes élmények:







Gyógyászat:







Rekreáció:









Figula Pincészet és Borbár - Balatonfüred

Figula Pincészet és Borbár - Balatonfüred
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Figula Pincészet és Borbár
Település:Balatonfüred
Régió:Balatonfüred környéke
Megye:Veszprém
Gasztro & Bor:mind, borászat/pincészet, borbár/vinotéka
Kult. & Szórakozás:mind, éjszakai pub/bár
Szállás:panzió, apartmanház, mind

A Figula Pincészet 1993-ban alakult a Pannon táj ékköveként emlegetett Balaton régióban. A dédapa, Tolnay István, a XIX. században Balatonfüred legtekintélyesebb borosgazdái közé tartozott, így az út utódai számára ki volt jelölve. A legmagasabb minőség elérése érdekében a szőlő gondozásától a borok palackozásáig minden folyamatot a család végez, illetve felügyel. A hagyományok tisztelete mellett munkájuk során felhasználják a legkorszerűbb technikai és technológiai lehetőségeket. Szőlőskertjeik a pincészet 6 km-es körzetében találhatóak, Balatonfüreden, Balatonszőlősön, Pécselyen, Csopakon és Tihanyban. A jelenleg 30 hektáros birtokon – a klasszikus értelemben vett terroir gazdálkodás szellemében – dűlőik termését külön kezelve, szigorú hozamkorlátozással dolgozva – mutatják be a borvidék sokszínűségét. A lelkiismeretes és szigorú szakmai munka eredményeként számos hazai és világversenyen – Bordeaux, Brüsszel, Párizs – komoly elismeréseket szereztek boraikkal. Figula Mihály † többéves munkája elismeréseként a 2000. évben elnyerte hazánk legmagasabb szakmai elismerését, az „Év bortermelője” megtisztelő címet. A Magyar Bor Akadémia és az ország vezető borászatait tömörítő Pannon Bormíves Céh tagja volt. Munkásságát családja tisztelettel folytatja.

Bor

Pincészetük elsősorban fehérborok készítésével foglalkozik, így szőlőültetvényeiken 80% fehér és 20% kékszőlőt termesztenek. Fő fajtáik: olaszrizling, zenit, szürkebarát, chardonnay, sauvignon blanc, semillon, muscat lunel, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, kékfrankos. Boraik készítésénél a legfontosabb szempont a termőhelyi sajátosságok kidomborítása. Választékukban helyet kapnak a könnyű, gyümölcsös, fiatalos és a nagytestű, kései szüretelésű, hosszan érlelt borok is, amelyek természetesen a borászati technológiát is kettéosztják. Céljuk egyedi pincestílus kialakítása, amely kiegészülve a termőhely adta lehetőségekkel, különleges minőséget eredményez.

Boraik, szőlőterületeik

Pincészetük évente 100-180 ezer palack bort készít. Füredi, pécselyi és balatonszőlősi ültetvényeikről üde, frissességüket évekig megőrző fehérborokat készítenek. Legjobb területeiken különleges minőségű gyümölcsöt tudnak termelni, így választékukban mind fehér, mind vörösborok tekintetében megjelennek fajta- és dűlőválogatások is.

Szőleik Balatonfüred, Balatonszőlős, Pécsely legszebb területein találhatóak. Dűlőik sokszínűsége lehetőséget biztosít számukra a tipikus fajtatanulmányként kezelendő hazai és világfajták bemutatására, de tág teret enged az alkotó fantáziának a házasítások, a technológiai variációs lehetőségek merész alkalmazásával izgalmas kompozíciók megjelenítésére. Nagy szeretettel ápolják a sokat látott 40-50 éves ültetvényeiket és teljes odaadással gondozzák a már korszerű térállású, néhány éve telepített hét hektáros gyönyörű dél-délnyugati fekvésű, Balatonra néző területeket is.

Értékesítés

Néhány különleges, korlátozott mennyiségben készített tétel kizárólag pincészetükben szerezhető be. 

Borbárjukban várják azokat az egyéni- és csoportos vendégeket, akik a nyüzsgő füredi parti sétány közvetlen szomszédságában szeretnék kóstolni boraikat. 

Borbemutató

Pincészetük látogatottsága tevékenységükben kiemelkedő. Tematikus borbemutatóikra várják a borértő, borkedvelő, a borok csodálatos világával még csak ismerkedő borbarátokat. Állandó nyitvatartásuk nincs, így az időpontok, a programok mélysége, a kóstolni kívánt borok számának egyeztetése szükségeltetik! 6-8 soros és prémium kóstolókkal várják vendégeiket, melyek időtartalma 1,5-től 3 órát is igénybe vehet a kiválasztott borsor függvényében. Prémium borok kóstolóján pincészetük legszebb, többszörösen díjnyertes borainak bemutatása olyan ritkaságokkal, amelyek kereskedelmi forgalomban nem kaphatóak. Borbemutató programjuk a Balatonfüred-Csopaki borvidék általános bemutatásával kezdődik, a vendégek megtekintik a pincét, megismerkednek a borkészítés technológiájával. A kóstolás négy helyiségben történhet, amelyek 20, 35, 50 illetve 60 fő befogadására alkalmasak. Étkezésre igény szerint készített hidegtálakkal állnak rendelkezésre. 

„BORONGOLÁS” A FIGULA BIRTOK DŰLŐIN: A Barátszőlő, a Gella és az Öreghegy dűlők megtekintése, közben a dűlők borainak kóstolása, borkorcsolya kíséretében. A túra időtartama kb. 2-3 óra.

BOR ÉS ZENE: Figula János, a grazi Recreation Szimfónikus Zenekar szólóütőse által prezentált est, melynek keretében a bor és a zene harmóniáját élvezhetik vendégeink. Minden borhoz egy-egy zenemű kapcsolódik, szakavatott ismertetéssel mindkét területről. A programban szereplő zeneművek alapvetően Johann Sebastian Bach műveiből és jazz darabokból állnak össze. 

Vendégszobák

Pincészetük rendelkezik hat, kétágyas, fürdőszobás, télen-nyáron lakható, igényesen kialakított vendégszobával és egy négyszemélyes, balatoni panorámás terasszal rendelkező lakosztállyal. A szobák ablakából csodálatos panoráma nyílik a Balatonra, a Tamás-hegyre és a Tihanyi-félszigetre. A nagy kert garantálja a tökéletes kikapcsolódást a borospince közvetlen közelében, ahol lehetőség van elfogyasztani egy jó pohár rizlinget a diófák árnyékában szalonnasütés közben. Ez az idilli környezet a városközponttól csak pár száz méterre található. forrás

Elérhetőség

  • +36 (30) 662-4332 | +36 (30) 359-5451

  • figulapinceszet@figula.hu | figulapinceszet@gmail.com

Nyitva tartás

  • pincészet: hétfő-péntek, 08:00-16:00

  • borbár: téli időszakban, péntek: 14.00-22.00, szombat-vasárnap 12.00-22.00.