NONSTOPBALATON.HU

A BALATON ESZENCIÁJA

Éjjel-Nappal Balaton

Az Éjjel-Nappal Balaton online turisztikai magazin friss hírekkel látja el és érdekes cikkekkel szórakoztatja a Balaton iránt érdeklődőket. Elősegíti a választást azok számára, akik szállást,  étkezési lehetőséget keresnek, átélnék a helyi gasztro-élményeket, vagy kikapcsolódnának egy zenei, kulturális programon, esetleg részt vennének egy sporteseményen, vagy egy wellness pihenésen.

Kövess minket!

Facebook

Megosztás

Milyen az időjárás Balatonon?

Legnépszerűbb cikkek

Ajánló

Programajánló

Kóser Füred - Egy balatoni zsidó közösség nyomában

Kóser Füred - Egy balatoni zsidó közösség nyomában Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: kulturális, egyéb, mind
Kirándulás: mind, túra/séta

Szent Mihály-dombi Zenei Esték

Szent Mihály-dombi Zenei Esték Program kezdete: június 18.
Program vége: december 17.
Település: Vonyarcvashegy
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: zenei, mind

Balatoni Hal- és Borünnep | Füredi Pünkösdölő

Balatoni Hal- és Borünnep | Füredi Pünkösdölő Program kezdete: május 18.
Program vége: május 21.
Megye: Veszprém
Régió: Balatonfüred környéke
Program: gasztro/boros/sörös, mind
Ünnepek & Alkalmak: Pünkösd

Veszprém Séta

Veszprém Séta Program kezdete: január 22.
Program vége: december 30.
Település: Veszprém
Régió: Veszprém környéke
Megye: Veszprém
Program: kulturális, egyéb, mind

Nemzeti Regatta

Nemzeti Regatta Program kezdete: június 09.
Program vége: június 10.
Település: Siófok
Megye: Somogy
Régió: Siófok környéke
Program: egyéb, mind, sport/verseny

Városnap - Ünnepeljük együtt Siófok születésnapját!

Városnap - Ünnepeljük együtt Siófok születésnapját! Program kezdete: november 24.
Program vége: november 24.
Település: Siófok
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: mind, kulturális, művészeti, zenei, egyéb

Fonyódi Kolbászfesztivál

Fonyódi Kolbászfesztivál Program kezdete: február 02.
Program vége: február 04.
Település: Fonyód
Régió: Balatonboglár környéke
Megye: Somogy
Program: gasztro/boros/sörös, mind

Keszthely Triathlon

Keszthely Triathlon Program kezdete: június 09.
Program vége: június 10.
Település: Keszthely
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: sport/verseny, mind

Balatonfüred Concours D’ Elegance

Balatonfüred Concours D’ Elegance Program kezdete: május 05.
Program vége: május 06.
Település: Balatonfüred
Megye: Veszprém
Régió: Balatonfüred környéke
Program: egyéb, mind

Vonyarcvashegyi Kézműves Sörök és Házi Ízek Fesztivál

Vonyarcvashegyi Kézműves Sörök és Házi Ízek Fesztivál Program kezdete: június 29.
Program vége: július 01.
Település: Vonyarcvashegy
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: gasztro/boros/sörös, egyéb, mind

Márton-napi programok a Balatonnál

Márton-napi programok a Balatonnál
Program kezdete:november 04.
Program vége:november 18.
Program:mind, gasztro/boros/sörös, kulturális, zenei, egyéb
Ünnepek & Alkalmak:Márton-nap
Hónap:november

Márton nap (november 11.) a néphagyomány szerint az éves gazdasági munkák lezárásának ideje is, egyben a téli pihenés időszaka a természet számára. 

A legenda szerint a 4. században Szombathely környékén született és a római császár katonájaként szolgáló Márton egy különösen hideg téli estén francia honban lovagolva megosztotta meleg köpenyét egy nélkülöző koldussal. Aznap éjszaka álmában megjelent Jézus a koldus alakjában. Innentől kezdve nem a hadsereget, hanem Istent szolgálta.  Jóságáról még életében legendák keringtek, püspökké is szentelték. A (legelterjedtebb) monda szerint Mártont szerénysége méltatlannak tartotta e címre, ezért elbújt egy libaólban. A libák azonban hangos gágogásukkal elárulták, így megtalálták és Tour püspökévé szentelték.

A Márton nap a 40 napos karácsonyi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett, ráadásul ilyenkor fizették ki az éves járandóságokat, gyakran természetben, például liba formájában. Az újbor megkóstolása, finom ételek fogyasztása már önmagában jó hangulatot teremt. Ehhez járulnak hozzá a márton napi vigasságok és mulatságok. A német nyelvterületekről ismert lámpás/fáklyás felvonulás, Martinsumzug, szintén Szent Márton emlékét hivatott őrizni, és a jó cselekedeteket jelképező fényt kívánja eljuttatni mindenkihez. Sötétedés kezdetekor gyerekek, kisgyerekes családok maguk készített lámpásokkal (benne mécses vagy kis égő) járják az utcákat és közben Márton napi dalokat énekelnek. Ahol mód van rá eljátszák Szent Márton és a koldus találkozóját. A műsor befejezéseként Márton napi tüzet gyújtanak, liba alakú sütemény, weckmann (amely egy édes tésztából készülő, ember alakú figura) és meleg italok fogyasztásával zárul a felvonulás. 

A népszokás szerint ezen a napon libát kell enni, ugyanis “aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.” A tipikus Márton napi ételek tehát a libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Ma már elterjedt, hogy az éttermek november hónapban külön Márton napi étlappal várják a libafinomságok kedvelőit. Ha nem étteremben, hanem otthon kívánunk Márton napi hangulatba kerülni, nem valószínű, hogy egy egész libát meg fogunk sütni. Lehetséges alternatíva, ha a libát a kisebb testű kacsával helyettesítjük, vagy a libának csak bizonyos részeit készítjük el, természetesen a megfelelő köretekkel. Köret lehet például gombóc, burgonya, párolt káposzta, káposztasaláta, káposztás rétes, zsemletöltelék, sült alma, töltött zöldségek, saláták. Ha mégis egész szárnyast készítünk, használjuk fel az esetleges maradékot változatosan, például salátához, rizottóhoz. Egyszerű vacsorazáró csemege lehet az őszi hangulatot idéző sült alma vagy sült gesztenye, birsalmasajt, de készíthetünk házi süteményt is.  

Márton-napi programok Balaton-szerte, 2017-ben

Márton napi borvacsorák

Laposa borvacsora Badacsonyban Márton nap alkalmából

Márton-napi Vigasság

HELYSZÍN: Badacsonytomaj, templom előtti tér (az eseményt rossz idő esetén az Egry József Művelődési Házban tartjuk!) PROGRAM:...

Liba napok újbor kóstolóval a Balatonfüredi Sparheltban

Márton napi liba menü és újbor kóstoló Előétel Töltött libanyak, kacsamáj Főétel Libazúza paprikás, túrós csusza Desszert Gesztenyés csokoládétorta a...

Márton-napi Libaságok a Kultúra Házában - Balatonkenese

„Aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhözik..." Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt 2017. november 11-én, szombaton 15 órától a Kultúra Házában Márton-nap alkalmával közös ünneplésre. Programok: - A Márton-nap történetének ismertetése - Kippkopp Óvoda óvodásainak előadása - NABE kézműves foglalkozások, játékos feladatok Aki legalább 5 foglalkozáson részt vesz, jutalomban részesül!

Márga & Sparhelt - Birtokkonyha est

Szent Donát - Márga & Thetis - Sparhelt Birtokkonyha vol. 2 Folytatjuk az őszi #birtokkonyha sorozatunkat! November 10-én a balatonfüredi Bistro...

Márton Napi Vigasság | Csopak

Novemberben is kínálunk programot. Idén először Márton-napi Vigasságra várjuk az érdeklődőket a Csopaki Üdülőfalu és Kempingbe 2017. november 11.-én, szombaton 15 órától, színes programokkal és finom falatokkal!

null

null

Kristinus Szent Márton Nap | Hrutka Róbert, Tompos Kátya koncert

A hagyomány szerint Szent Márton napját evéssel, ivással, jókedvvel kell megtölteni, hiszen ezzel egyrészt előidézzük, hogy a következő évben is bőven...

null

null

Márton-napi nyitott pincék a Somlón

A Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez, illetve az Advent közeledtéhez kötődnek. Boldogan jelentjük,...

Gourmet Libaest a Fűszerkertben

Egy igazi libalakomára invitálunk mindenkit, aki szeretne egy remek hangulatú borvacsorán részt venni. Chefünk és a Söptei Pincészet kifejezetten erre az...

Márton-napi borvacsorák újborokkal 2017

Immáron a 6. éve szervezzük meg Szentantalfán hagyományosan a Márton napi újboros libás borvacsorát Dobosi Borokkal. Ezeken a hétvégéken mutatjuk be...

Márton Napi Vigasságok Veszprémben

November 11-e Szent Márton napja. Ekkor a gazdag és jóízű falatozásoké, vigasságoké és mulatságoké a főszerep. Veszprém városa színes programokkal és gasztronómiai élményekkel várja a kedves érdeklődőket.

Márton napi újborvacsora a Villa Mediciben

Menü Amuse bouche *** Füstölt libamell szarvassonkával, vízitormával, tökmagkrémmel, retekkel *** Libamáj házi szilvalekvárral, Othello szőlővel,...

MÁRTON NAPI LIBABULI ÉS TÖKLÁMPÁSOK ESTÉJE A SZENT KRISTÓF PINCÉSZETBEN - Szt. Kristóf Pincészet Zamárdi, Rendezvényközpont, Borétterem, Pincegaléria

null