Éjjel-Nappal Balaton

A BALATON ESZENCIÁJA

Kedves Olvasóm!

Szeretettel köszöntelek az oldalamon! Földi Rita vagyok, az Éjjel-Nappal Balaton alapítója és főszerkesztője.

A Balaton minden évszakban csodálatos. A nyári naplementék romantikus hangulata, a tavasszal virágba boruló mandulafák illata, az őszi túrák során felfedezett megannyi érdekes látnivaló és nevezetesség titkai, valamint a téli Balaton forralt boros korcsolyázásainak örömteli pillanatai együtt adják a Balaton esszenciáját, a felejthetetlen élményeket, melyek miatt beleszerettem a Balatonba. 

Szeretném mindezeket Neked is megmutatni. Ha velem tartasz, tudni fogod, hogy merre indulj el, mit érdemes megnézni, és hogy hová ülj be finomakat enni. Tarts velem, és elhozom neked a Balaton esszenciáját! 

Kövess itt is!

Facebook

Megosztás

Programajánló

STRAND Fesztivál - A Balaton ritmusa

STRAND Fesztivál - A Balaton ritmusa Program kezdete: augusztus 22.
Program vége: augusztus 25.
Település: Zamárdi
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: zenei, mind

Füredi Advent

Füredi Advent Program kezdete: december 01.
Program vége: december 20.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: kulturális, zenei, egyéb, mind

Holdfénytúra Gyenesdiáson

Holdfénytúra Gyenesdiáson Program kezdete: június 28.
Program vége: július 28.
Település: Gyenesdiás
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: egyéb, mind

Balatonfenyvesi Advent

Balatonfenyvesi Advent Program kezdete: november 30.
Program vége: december 31.
Település: Balatonfenyves
Régió: Balatonboglár környéke
Megye: Somogy
Program: kulturális, zenei, egyéb, mind

Balatonfüred Concours D’ Elegance

Balatonfüred Concours D’ Elegance Program kezdete: május 05.
Program vége: május 06.
Település: Balatonfüred
Megye: Veszprém
Régió: Balatonfüred környéke
Program: egyéb, mind

Spuri Balaton Szupermaraton Maraton+

Spuri Balaton Szupermaraton Maraton+ Program kezdete: március 22.
Program vége: március 25.
Település: Siófok
Régió: Siófok környéke
Megye: Somogy
Program: sport/verseny, mind

Györöki Szüret és Halászléfőző Fesztivál

Györöki Szüret és Halászléfőző Fesztivál Program kezdete: szeptember 01.
Program vége: szeptember 01.
Település: Balatongyörök
Régió: Keszthely környéke
Megye: Zala
Program: gasztro/boros/sörös, egyéb, mind

Füredi Tavaszi Fesztivál

Füredi Tavaszi Fesztivál Program kezdete: március 15.
Program vége: március 18.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: gasztro/boros/sörös, kulturális, művészeti, mind

Újévi Szárszói Disznólkodás

Újévi Szárszói Disznólkodás Program kezdete: január 13.
Program vége: január 13.
Település: Balatonszárszó
Régió: Siófok környéke
Program: gasztro/boros/sörös, mind
Megye: Somogy

Romantikus Reformkor

Romantikus Reformkor Program kezdete: szeptember 20.
Program vége: szeptember 23.
Település: Balatonfüred
Régió: Balatonfüred környéke
Megye: Veszprém
Program: kulturális, művészeti, zenei, egyéb, mind

Kányaváry Borbirtok - Baán pince - Zalaszabar

Kányaváry Borbirtok - Baán pince - Zalaszabar
Kányaváry Borbirtok - Baán pince
Kányaváry Borbirtok - Baán pince
Kányaváry Borbirtok - Baán pince
Település:Zalaszabar
Régió:Keszthely környéke
Megye:Zala
Gasztro & Bor:mind, borászat/pincészet

Cím: Zalaszabar, hrsz. 1565.

Információ

  • Tel.: +36 (30) 362-8118 | +36 (30) 277-1377

  • E-mail: info@kanyavaryborbirtok.hu | szabadics.zoltan@szabadics.hu

  • Web

Bemutatás

Családunk szőlőbirtoka a Kis-Balaton festői természetvédelmi területére tekint, melynek közepén fekszik a híres madár rezervátum, a Kányavári sziget. A Kányavári név és a bor misztikumának ihletettségén hoztuk létre a Kányaváry Borbirtok elnevezést. Ez a szóösszetétel a patinás, nemesi misztikus középkori család világát idézi meg, hiszen a táj is ezt a fajta romantizált érintetlenséget viseli magán, mely a képzelőerőt szárnyra kelti.

Kis-Balaton

Régió: Keszthely környéke; Megye: Zala; Kirándulás: mind, tó/forrás/kút, tájegység, láp/rét/mocsár; Spec. feltételek: biciklibarát, mind, gyerekbarát;

Kányavári-sziget - Balatonmagyaród

Település: Balatonmagyaród; Régió: Keszthely környéke; Megye: Zala; Kirándulás: (fél)sziget, mind; Sport & Élmény: mind, játszótér, horgászat;

A ködös, fátyolos vadregényes látvány a világból való kivonulást sejteti, az ember a birtokán mintegy távolról, felülről szemléli a zajos forgatagot, mint akár egy ragadozó madár. A kánya, mint csodás ragadozó madár ezt a légies, égi szárnyaló világot teremtő képzelőerőt jelképezi, a vár az érintetlenséget, az elszakadást, a védelmet és a család, a föld stabilitását.

A Kányaváry Borbirtok névben tehát a bor nemességére jellemző patina, a szárnyaló képzelet és a föld szeretete egyszerre van jelen. Boraink készítésénél is ezt a szellemiséget kívánjuk megvalósítani, tehát a hagyományokon alapuló, mégis szárnyaló lendületes jelleget.

Borbirtokunk filozófiájában a teljességre törekvő egyszerűség a kulcsfogalom, mely az ember és a föld, a szőlő és kéz beszélgetésen keresztül a munka szeretetében nyilvánul meg. A szőlő is a bor egy szinergikus körforgás láncszemei, amelynek éltető forrása az emberi kéz által megművelt földben gyökerezik, és a hozzánk betérő vendég gondolataiban, érzéseiben és élményeiben tér vissza eredetéhez.

Célunk a kézműves tradíció elven létezésének autentikus fenntartása prémium minőségű, artisztikus borok megalkotásával, kifejezve az általuk a föld szeretetén és tiszteletén keresztül az élet dinamikusságába és kitartó munka identitását adó igazságba vetett emberi hitet.

Galéria: 1 | 2 

forrás: kanyavaryborbirtok.hu